随着一系列惠农政策不断推出，一批有志青年化身“领头雁”从城市返乡，将新技术带回乡村。自2014年起，共青团广东省委员会实施广东省农村青年创业致富“领头雁”培养计划，怀着创业的梦想的湛江农村青年吴俊松大学毕业后回到家乡开始自己的创业尝试。

2015年，创业两年的吴俊松在尝试种植水稻、红薯等农作物却收益不理想之后，将目光聚焦到在两广地区餐桌上稀松常见的食材——葛根身上。葛根作为百姓煲汤常见原料具有清痢解热的功效，拥有广阔的消费市场。但长期以来由于采收人工成本过高，收益与支出难以维持平衡，葛根种植在当地还是一个冷门的产业。

技术创新成为产业发展破局的关键。2016年，初出茅庐的吴俊松凑了30多万元在徐闻县承包了3亩土地开始葛根试种。基于自身专业所学，初期的吴俊松将大部分精力投入到采收机器的设计和新的种植方式的研究上。参照红薯收割机的原理设计创新的采收机器采收效率能较传统的人工采收提高六十倍；研发形成的新的种植可将自家出产的葛根良品率能提升七八成，比大多农户高出两成左右；在销售模式上，吴俊松开创葛根入超销售的先河，将所产的葛根进行切块、真空包装后送往超市进行销售，更好满足家庭煲汤需求。一系列努力下来，探索的成功给了吴俊松团队很大的信心，葛根产业获得了较大的发展。2017年吴俊松注册成立了广州葛根实业有限公司，专营葛根，实现种植、加工和销售全产业链运作，并落地葛根扶贫项目。

2019年吴俊松参与“领头雁”精准扶贫重点项目培育计划课程并获得资助立项的资格，他将资金投入到技术改善土壤、集约流转土地当中，生产效益有了大幅的提升，还能提供一定就业岗位且有效带动当地村民增收。利用团组织搭建的三农领域资源平台，吴俊松与高校进行密切合作，在导师的帮助下培育出兼具“早上市”和“高产”两大特性的新葛根品种，与传统品种错峰上市有效提升了产品的市场竞争力。未来，广州葛根实业有限公司还将在数字农业领域与华南农业大学达成战略合作，继续探索葛根产业发展之道.

随着产业的不断壮大，吴俊松也不忘积极开展贫困户帮扶活动，以扶贫收购、扶贫雇佣两大方式重点帮扶广东湛江墩尾村和清远英德双寨村贫困人口。截至2020年，吴俊松团队累计已带动贫困户191户700余人，为贫困户总创收840万元，户均年增收达9100元以上。步子越来越稳的吴俊松未来也期望通过葛根等农产品的产业化带动改善乡村经济收入水平，带着农民一同前进奔富。